O pão de tapioca de liquidificador, é ótima para substituir o pão de farinha branca e muito fácil de fazer.
A tapioca é feita de mandioca. A mandioca é uma espécie de amido, não contém glúten, contém cálcio, pouco sódio e é considerado uma fonte de energia.
Muito usada como lanche, quando feita na frigideira. Nesta receita será usada como pão.
Se você busca uma opção diferente, prática e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde, o pão de tapioca feito no liquidificador pode ser a escolha ideal. Essa receita une o melhor dos dois mundos: os benefícios nutricionais da tapioca e a praticidade de um preparo rápido e sem complicações.
Para fazer um pão leve, sem glúten, macio e bem gostoso, com poucos ingredientes, bem baratos e acessíveis e só leva alguns minutinhos. Um pão muito bom para apreciar em manteiga, requeijão, queijo ou outros recheios desejados.
A tapioca, derivada da mandioca, é um ingrediente muito valorizado na culinária brasileira, especialmente por quem busca uma alimentação mais leve e livre de glúten. Rica em carboidratos de fácil digestão, ela fornece energia de forma rápida e eficiente, sendo uma ótima opção para começar o dia com disposição.
-------------Continua após a publicidade --------------------
A tapioca, não contém glúten, é uma das opções para pessoas com alergia, doença celíaca, intolerância ao glúten. Podendo fazer um pão com um ótimo sabor.
Embora a tapioca seja pobre em fibras e proteínas, ela pode ser combinada com outros ingredientes para deixar o pão mais nutritivo. O uso de ovos, leite ou bebidas vegetais, além de uma pitada de sal e fermento, transforma essa mistura simples em uma massa leve, que cresce no forno e resulta em um pão úmido e saboroso. É uma receita democrática, que permite variações conforme seu gosto: dá para acrescentar queijo, ervas finas, sementes ou até mesmo legumes ralados para enriquecer ainda mais a preparação.
O grande diferencial aqui está na praticidade.
Um pão mais tradicional, tem que sovar, colocar para descansar a massa, ou seja, vai algum tempo de preparo. O pão de liquidificador é bem mais simples e super fácil de fazer. Assim como o pão de tapioca de liquidificador.
Basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar a massa em uma forma untada e levar ao forno. Em menos de uma hora, você terá um pão caseiro fresquinho, sem conservantes e com o gostinho especial de comida feita em casa.
Para quem tem uma rotina corrida, mas não quer abrir mão de uma alimentação equilibrada e de qualidade, essa receita é uma verdadeira aliada. Ela também é perfeita para quem está começando a se aventurar na cozinha e busca receitas que não exijam muita técnica ou experiência. O pão de tapioca de liquidificador, vai alegrar em praticidade, sabor e versatilidade para fazer a toda a família.
Ficou com vontade de experimentar? Continue a leitura e veja o passo a passo completo dessa receita deliciosa. Com certeza, ela vai conquistar um espaço especial no seu cardápio!
Segue a receita de pão de tapioca de liquidificador
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara de leite (120 ml)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara de tapioca 240 ml, (dessas de mercado)
- 1 xícara de amido de milho, 130 ml
- 1 colher (sopa) fermento de bolo
Modo de Fazer
Bata no liquidificador, por 1 minuto, mais ou menos: os ovos, o óleo, o leite, o sal.
Logo após colocar a tapioca e o amido de milho
Bater mais um pouco.
E colocar o fermento e bater pouco (após o fermento).
Colocar em uma forma untada de óleo.
Levar ao forno por 30 a 35 minutos entre 180 º a 200º.
Pode colocar queijo ou outros temperos, para incrementar o seu pão.
Espero que goste da receita de “pão de tapioca de liquidificador”, vai ser uma boa substituição do pão de farinha branca.
Temos outras receitas de pães fáceis e saudáveis, feitas no liquidificador, confira.
Até a próxima receita ou artigo interessante. Visite nosso Blog.
“15 Receitas de lanches saudáveis para levar para o trabalho”.
