A alimentação saudável na infância é um desafio constante para muitos pais.
Neste post vamos passar receitas nutritivas para crianças.
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Com tantas opções pouco nutritivas e altamente calóricas disponíveis, encontrar receitas que sejam ao mesmo tempo saudáveis e atraentes para as crianças pode parecer uma missão impossível.
Mas não se preocupe! Neste artigo, vamos compartilhar 9 receitas nutritivas para crianças que são fáceis de preparar e deliciosas. Vamos lá?
Principais Aprendizados de Receitas Nutritivas Para Crianças
- A alimentação equilibrada é fundamental para o desenvolvimento infantil.
- Substituir açúcar refinado por opções mais saudáveis pode ser uma boa alternativa.
- Envolver as crianças no preparo das receitas pode aumentar o interesse delas por alimentos saudáveis.
- Receitas simples e criativas podem ser mais atraentes para as crianças.
- É possível preparar sobremesas saborosas sem abrir mão da saúde.
1. Frozen Vitaminado (receitas nutritivas para crianças)
O Frozen Vitaminado é uma delícia refrescante e nutritiva que vai conquistar as crianças.
É fácil de fazer e perfeito para um lanche saudável e divertido. Vamos aprender como preparar essa maravilha?
Ingredientes:
- 1 litro de iogurte natural
- Granola a gosto
- Frutas variadas picadas (morango, banana, manga, etc.)
- Mel a gosto
- Opcional: castanhas, sementes de chia e linhaça
Modo de Preparo:
- Misture o iogurte com mel em uma tigela grande.
- Adicione as frutas picadas e mexa bem.
- Sirva em copinhos ou potinhos individuais.
- Decore com granola e, se desejar, acrescente as castanhas ou sementes.
- Leve ao congelador por cerca de 2 horas ou até firmar.
Dica: O Frozen Vitaminado é uma excelente opção para um café da manhã rápido e nutritivo. Experimente variar as frutas conforme a estação para um sabor sempre fresco e diferente.
Para aqueles com um estilo de vida agitado, descubra receitas de smoothies que podem complementar o café da manhã ou servir como um lanche rápido e nutritivo.
Esses smoothies são perfeitos para quem busca praticidade sem abrir mão da saúde.
São receitas nutritivas para crianças, vamos lá !!!!
2. Brigadeiro Fit (receitas nutritivas para crianças)
O brigadeiro fit é uma versão mais saudável do tradicional docinho brasileiro, perfeito para crianças e adultos que desejam manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Ingredientes Necessários
- 1 + ½ scoop de proteína sabor cacau (como Immuno Whey Cacao)
- 2 scoops de substituto de açúcar natural (como Carbolift)
- 30g de leite vegetal em pó ou Vegan Delight
- 100ml de água
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em uma panela.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter a consistência de brigadeiro, quando começa a desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar um pouco e enrole em pequenas bolinhas, se desejar.
Este brigadeiro fit é uma alternativa deliciosa e sem açúcar ao doce tradicional, mantendo o mesmo sabor irresistível. É uma ótima opção para festas infantis ou como sobremesa no dia a dia.
Esta receita é uma forma prática de incluir um doce saudável na dieta das crianças, sem comprometer o sabor ou a diversão.
3. Beijinho Fit
Assim como o brigadeiro, o beijinho é um dos docinhos favoritos das crianças.
Esta versão fit do beijinho não leva açúcar e ainda é rica em proteínas, além de ser uma delícia.
Ingredientes:
- 2 scoops de Immuno Whey Baunilha ou outra proteína sabor baunilha
- 3 colheres de sopa de farinha de coco
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar
- 1 xícara de pasta de castanha de caju com coco
Modo de Preparo:
- Misture bem todos os ingredientes em uma tigela.
- Quando a massa estiver homogênea e consistente, comece a enrolar os docinhos.
- Se preferir, passe cada bolinha em coco ralado para dar um toque especial.
Beijinho Fit é uma opção saudável e prática para incluir na dieta das crianças, sem abrir mão do sabor. Ideal para festas ou como uma sobremesa rápida no dia a dia.
Segue mais receitas nutritivas para crianças
4. Bolo De Caneca Fit
O Bolo de Caneca Fit é uma opção prática e saudável para quem busca uma sobremesa rápida e nutritiva.
Em menos de dois minutos, você pode preparar este bolo delicioso no microondas, perfeito para as crianças que adoram um doce sem culpa.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de Vegan Delight ou leite vegetal em pó
- 50ml de água
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de Sweetlift Cook ou outro substituto de açúcar de fonte natural
- 1 scoop de Immuno Whey ou outra proteína sabor chocolate
- 20g de Chocolift ou outro chocolate puro cacau sem açúcar
- 1 colher de sopa de farinha de coco
- ½ colher de chá de fermento químico
Modo de Preparo
- Dilua o Vegan Delight em 50ml de água.
- Em seguida, bata o ovo, o Sweetlift Cook, o Immuno Whey e a farinha de coco.
- Misture as duas preparações.
- Acrescente 1/2 colher de chá de fermento e misture suavemente.
- Coloque o Chocolift por cima da mistura.
- Leve ao microondas por 1 minuto e 30 segundos.
Este bolo é uma excelente maneira de incluir mais proteínas na dieta das crianças, sem abrir mão do sabor.
Para mais detalhes sobre como fazer um bolo de caneca no microondas, confira a receita completa que é rápida e fácil de seguir.
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, o bolo de caneca fit se torna uma escolha ideal para qualquer hora do dia.
5. Cookie Fit (receitas nutritivas para crianças)
Os cookies fit são uma opção deliciosa e nutritiva para as crianças. Fáceis de preparar, eles são ideais para um lanche saudável a qualquer hora do dia.
Ingredientes
- 50g de aveia em flocos
- 1 xícara de Carbolift ou outro adoçante natural
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 xícaras de pasta de amendoim
- 100ml de água quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 barra de Chocolift ou outro chocolate puro cacau sem açúcar
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes, exceto o fermento e o chocolate, até formar uma massa uniforme.
- Adicione o fermento e misture suavemente.
- Modele os cookies usando uma colher de sopa para medir e coloque-os em uma forma untada.
- Espalhe os pedaços de chocolate por cima dos cookies.
- Asse em forno pré-aquecido a 160ºC por 20 minutos.
Estes cookies são perfeitos para um lanche rápido e saudável, mantendo a energia dos pequenos sem exagerar no açúcar.
Para mais detalhes sobre como preparar deliciosos e crocantes Cookies Fit, confira esta receita simples!
6. Tortinha Cookie Saudável
Essa tortinha cookie saudável é uma delícia que os pequenos vão adorar.
É uma receita que mistura o sabor do cookie com a leveza de uma tortinha, tudo isso de forma saudável e nutritiva.
Ingredientes
- 1 ovo
- 50g de manteiga
- 4 colheres de Xylitol ou outro adoçante natural
- 1 xícara de farinha de aveia
- 4 colheres de leite vegetal em pó ou Vegan Delight
- 1 colher de achocolatado sem açúcar, como ChocoKI
- 1 colher de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de água
- 20g de chocolate puro cacau sem açúcar, como Chocolift
Modo de Preparo
- Prepare a massa: Misture o ovo, a manteiga, o Xylitol e a farinha de aveia. Deixe a massa descansar na geladeira por 10 minutos.
- Faça o recheio: Em uma panela, misture o leite vegetal em pó, o achocolatado, o cacau em pó e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo até obter uma consistência cremosa que desgrude do fundo da panela.
- Monte a tortinha: Em uma forma com fundo removível, coloque metade da massa, adicione metade do chocolate picado, o recheio, e cubra com o restante da massa e chocolate.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 10 minutos ou até dourar.
Uma sobremesa que além de saborosa, é feita com ingredientes que cuidam da saúde dos pequenos, sem abrir mão do sabor.
Dica: Para um toque extra, sirva a tortinha ainda quente com uma bola de sorvete de banana caseiro.
Essa receita é perfeita para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.
E o melhor, os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, tornando a preparação prática e rápida. Não deixe de experimentar essa deliciosa combinação de cookies e doces para um fim de semana especial.
7. Mousse De Chocolate Fit
O mousse de chocolate fit é uma sobremesa deliciosa que, além de saborosa, é super fácil de fazer com apenas três ingredientes. Ideal para as crianças se divertirem na cozinha.
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 2 sachês de Sweetlift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
- 3 colheres de sopa de ChocoKI ou outro achocolatado sabor cacau sem açúcar
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou no mixer.
- Bata até que a mistura esteja completamente homogênea.
- Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir para que o mousse fique mais consistente e refrescante.
Quem disse que sobremesa saudável não pode ser gostosa? Este mousse é a prova de que é possível unir sabor e saúde em uma única receita.
Para os amantes de chocolate, esta receita de mousse fit é uma ótima opção para incluir na alimentação das crianças, garantindo um doce saudável e nutritivo.
Com apenas três ingredientes, é a sobremesa perfeita para os pequenos chefs colocarem a mão na massa.
8. Bolo De Chocolate Fit (receitas nutritivas para crianças)
O bolo de chocolate é um clássico que conquista o coração de todos, especialmente das crianças. Mas quem disse que não pode ser saudável? Este bolo de chocolate fit é uma opção sem açúcar, glúten e lactose, perfeita para um lanche nutritivo e saboroso.
Ingredientes da Massa
- 7 ovos
- 1/2 xícara de Sweetlift Cook ou outro substituto de açúcar de fonte natural
- 1 xícara de Carbolift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
- 1/2 xícara de ChocoKI ou outro achocolatado sabor cacau sem açúcar
- 1 + 1/2 xícaras de farinha de coco
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de goma xantana
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
- Separe as claras das gemas e bata as claras em neve. Reserve.
- Em outra tigela, misture as gemas, o azeite e o leite de amêndoas.
- Adicione os ingredientes secos: Sweetlift, Carbolift, ChocoKI, farinha de coco, farinha de aveia, goma xantana e sal.
- Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura.
- Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
Dica: Para uma cobertura simples, derreta chocolate amargo e misture com um pouco de leite de amêndoas. Espalhe sobre o bolo já frio.
Este bolo é uma delícia e ainda é uma opção mais saudável para as crianças. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a textura!
9. Bolo De Cenoura De Liquidificador
O bolo de cenoura de liquidificador é uma daquelas receitas que fazem sucesso com a criançada. Super prático e rápido de preparar, ele é uma ótima opção para um lanche saudável.
Ingredientes
- 2 cenouras médias
- 3 ovos
- 1/2 xícara de azeite
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de Carbolift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
- 3 colheres de sopa de Sweetlift Cook ou outro substituto de açúcar de fonte natural
- 2 colheres de chá de fermento
- 2 barras de Chocolift ou outro chocolate puro cacau sem açúcar
Modo de Preparo
- Comece cortando as cenouras em rodelas. No liquidificador, adicione as cenouras, os ovos e o azeite. Bata bem até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha de aveia, o Carbolift, o Sweetlift Cook e o fermento e misture novamente no liquidificador.
- Unte uma forma com azeite e farinha de aveia. Despeje a massa na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de 50 minutos.
- Enquanto isso, derreta as barras de Chocolift no microondas para a cobertura.
- Após assar, desenforme o bolo e cubra com o chocolate derretido.
Dica: Esse bolo é perfeito para um lanche da tarde ou até mesmo para o café da manhã. As crianças vão adorar e você vai se sentir bem por oferecer algo nutritivo e gostoso.
Conclusão de Receitas Nutritivas Para Crianças
E aí, depois de explorar essas 9 receitas nutritivas, deu pra perceber que alimentar bem as crianças não precisa ser um bicho de sete cabeças, né?
Com um pouco de criatividade e ingredientes certos, dá pra fazer pratos que são tanto saudáveis quanto gostosos.
E o melhor de tudo é que você pode envolver os pequenos no preparo, transformando a cozinha em um espaço de aprendizado e diversão.
Então, bora colocar a mão na massa e experimentar essas delícias? Tenho certeza que vai ser sucesso na sua casa!
Perguntas Frequentes Receitas Nutritivas Para Crianças
Por que é importante oferecer receitas saudáveis para crianças?
Oferecer receitas saudáveis é essencial para garantir o crescimento e desenvolvimento adequados das crianças, além de ajudar a formar hábitos alimentares positivos que perduram na vida adulta.
Quais ingredientes são recomendados para substituir o açúcar nas receitas?
Ingredientes como xilitol e palatinose são ótimas alternativas ao açúcar, pois possuem baixo índice glicêmico e menos calorias, sendo mais saudáveis para as crianças.
Como incentivar as crianças a experimentarem novos alimentos?
Incentivar as crianças a participarem do preparo das refeições e apresentar os alimentos de forma divertida e colorida pode ajudar a despertar o interesse por novos sabores.
Qual a importância de variar as receitas no cardápio infantil?
Variar as receitas garante uma ingestão diversificada de nutrientes, essenciais para o crescimento, e evita a monotonia alimentar, que pode levar à rejeição de certos alimentos.
É possível preparar sobremesas saudáveis para crianças?
Sim, é possível! Utilizando ingredientes naturais e substitutos do açúcar, é possível criar sobremesas deliciosas e nutritivas, como brigadeiro fit e mousse de chocolate saudável.
Quais são alguns lanches rápidos e saudáveis para crianças?
Lanches como iogurte com frutas, biscoitos integrais e sanduíches com pão integral são opções rápidas e saudáveis para incluir na rotina das crianças.
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