O leite vegetal é uma boa alternativa para vegetarianos e veganos.
O leite de soja é uma das opções de leites vegetais e bem acessível.
4 xícaras de água
Gotas de baunilha ( a gosto, para pratos doces)
Colocar para ferver 3 xícaras de água.
misture 1 xícara de farinha (ou extrato) de soja, com água fria, até formar uma pasta.
Na água que está fervendo, adicione esta pasta de soja.
Deixe ferver por 5 minutos. Não necessita coar.
Espero que goste da receita, você pode utilizar para substituir o leite animal em receitas.
Temos outras receitas de como esta de leites vegetais