Receita de Leite de Amêndoas – Muito Saudável

Segue mais uma de receita de leite de amêndoas, para nossos leitores. 

O leite vegetal é uma ótima opção saudável para pessoas vegetarianas, veganas e mesmo para pessoas com intolerância em lactose. 

Receita de leite de amêndoas

  • 200 gramas de amêndoas
  • 1/2  litro água

Modo de Fazer

Deixe de molho 200 gramas de amêndoas em água bem quente por aproximadamente 30 minutos.

Remover as películas e bater no liquidificador.

Adicione meio litro de água, até ficar bem moído.

Deixe repousar numa vasilha, de preferência de barro, louça ou vidro por 3 horas. Isso vai ajudar a apurar, adquirir  o sabor.

Passe em uma peneira.  

Bata as sobras novamente.

Está pronta para beber ou usas em recitas doces ou salgadas.

Se preferir, poderá temperar com:

  • Mel, baunilha, uma pitada de sal.

 

Espero que goste, COMPARTILHE com seus amigos.

Veja outras Receitas em nosso Blog.

Até a próxima receita.

 

Andréa Santos

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