Receita de Berinjela ao Forno – Rápido e Prático

Nesta receita, vamos mostrar como fazer berinjela ao forno. Muito fácil e prático, além de gostoso.

Sabemos que comer legumes e verduras, nos ajuda muito na saúde. 

Segundo a Organização Mundial da Saúde, OMS tem que consumir 3 a 5 porções de vegetais, por dia, entre legumes e verduras. 

Vamos a receita:

• 2 Beringelas
• 1 Pimentão Verde
• 1 Pimentão Amarelo
• 1 Pimentão Vermelho
• 1 Cebola grande
• Azeite para regar e orégano para temperar.
• Outros temperos como pimenta, sal a gosto.

Modo de Fazer

• Cortar a Berinjela, os pimentões e a cebola em formato de palito.
• Colocar em uma forma refratária.
• Cobrir com papel alumínio e colocar no forno por aproximadamente 30 minutos.

Após este tempo é só servir.

Pode ser como falada fria, quente com comida ou ainda em um lanche com pão.

Espero que desta receita, possa lhe incentivar a cultivar o hábito de uma alimentação saudável. 

Nosso Blog tem vários artigos para lhe dar uma breve explicação sobre o temas.

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