Ceia de natal simples e barata – 10 Receitas fáceis

Natal chegando e a correria para preparar a ceia começa. Mas calma, não precisa gastar uma fortuna para ter uma mesa bonita e cheia de sabor.

Com um pouco de criatividade e escolhendo receitas simples, dá para fazer uma ceia de natal simples e barata que vai agradar a todos. Aqui, separamos 10 receitas que são fáceis de fazer e não pesam no bolso. Bora conferir?

Principais Pontos

• Chester ao molho de laranja é uma opção saborosa e econômica.
• Frango assado com batatas é um clássico que nunca falha.
• Salpicão de frango com feijão é uma mistura deliciosa e nutritiva.
• Farofa de Natal é versátil e pode ser incrementada com ingredientes simples.
• Arroz com uva passas adiciona um toque festivo à mesa.

1. Chester Ao Molho De Laranja Com Cuscuz Marroquino

O Chester ao molho de laranja é uma excelente escolha para quem quer impressionar sem gastar muito.

Este prato combina o sabor suculento do chester com o toque cítrico do molho de laranja, criando uma explosão de sabores. Acompanhado de cuscuz marroquino, é uma opção sofisticada e simples de preparar.

Ingredientes

• 1 chester inteiro
• 2 xícaras de suco de laranja
• 1 colher de sopa de mel
• 3 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 2 xícaras de cuscuz marroquino
• 1 cebola picada
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

1. Prepare o Chester: Tempere o chester com sal, pimenta e alho. Coloque em uma assadeira.
2. Molho de Laranja: Misture o suco de laranja com o mel e despeje sobre o chester. Cubra com papel alumínio.
3. Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 2 horas, regando ocasionalmente com o molho.
4. Cuscuz Marroquino: Enquanto o chester assa, aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola e o pimentão. Adicione o cuscuz e 2 xícaras de água fervente. Cozinhe até a água ser absorvida.
5. Finalização: Retire o papel alumínio do chester e deixe dourar por mais 30 minutos. Sirva com o cuscuz.

Uma ceia de Natal não precisa ser complicada para ser deliciosa. Este prato é a prova de que com simplicidade e alguns ingredientes bem escolhidos, é possível criar uma refeição memorável.

Para quem busca uma alternativa prática e saborosa, o refogadinho de arroz com legumes é uma opção econômica e deliciosa, ideal para aproveitar sobras e complementar a ceia de forma criativa.

2. Frango Assado E Batatas

Nada como um bom frango assado com batatas para alegrar a ceia de Natal.

Esta receita é prática, econômica e cheia de sabor. Vamos ao passo a passo para preparar este prato clássico que agrada a todos.

Ingredientes

• 1 frango inteiro (aproximadamente 2 kg)
• 4 batatas grandes cortadas em pedaços
• 4 dentes de alho triturados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de orégano
• 1/2 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture o alho, sal, pimenta, orégano, maionese e salsinha. Essa mistura será o tempero cremoso do frango.
3. Passe o tempero por todo o frango, garantindo que ele esteja bem coberto.
4. Disponha o frango em uma assadeira e acomode as batatas ao redor.
5. Asse por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias.
6. Sirva quente, acompanhado de uma salada verde simples.

Uma boa dica é virar as batatas na metade do tempo para que fiquem douradinhas por igual. Esse prato é perfeito para compartilhar com a família, trazendo aquele gostinho de lar que só um bom frango assado pode oferecer.

3. Salpicão De Frango Com Feijão

O salpicão de frango com feijão é uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem deseja uma opção saborosa e econômica para a ceia de Natal.

Este prato combina a suculência do frango com a textura cremosa do feijão, criando uma mistura irresistível de sabores.

Ingredientes Necessários

• 1 peito de frango grande, cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 cenoura grande ralada
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de feijão cozido e escorrido
• Sal e pimenta a gosto
• Batata palha para decorar

Modo de Preparo

1. Comece cozinhando o peito de frango em água com sal até ficar bem macio. Depois de cozido, desfie-o e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho, a ervilha, a cenoura, a cebola e o pimentão.
3. Acrescente o creme de leite e o feijão cozido à mistura, temperando com sal e pimenta a gosto. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
4. Transfira o salpicão para uma travessa e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Isso ajuda a intensificar os sabores.
5. Na hora de servir, decore com batata palha por cima para dar uma crocância extra.

Este salpicão é uma excelente escolha para quem busca um prato que agrade a todos os paladares, sendo uma opção versátil e nutritiva para a sua ceia.

Para mais receitas com frango, confira esta salada de frango que é perfeita para grandes reuniões.

4. Farofa De Natal

A farofa é um acompanhamento que não pode faltar na ceia de Natal. Além de ser fácil de preparar, ela é uma opção econômica e saborosa.

A seguir, veja como fazer uma farofa deliciosa que vai agradar a todos na sua ceia.

Ingredientes

• 1 pacote (500 g) de farofa pronta
• 1 xícara de ameixas pretas secas sem caroço
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola média bem picada
• ½ xícara de uvas-passas brancas
• ½ xícara de azeitonas verdes cortadas em rodelinhas
• 3 ovos bem cozidos e picados
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado
• 1 ½ xícara de água morna

Modo de Preparo

1. Coloque as ameixas em uma tigela, cubra com uma xícara e meia de água morna e deixe de molho por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias. Escorra bem e pique.
2. Aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola e doure levemente, mexendo de vez em quando.
3. Retire do fogo. Acrescente as ameixas, as passas, as azeitonas, os ovos e o cheiro-verde, misturando bem.
4. Adicione a farofa pronta aos poucos, mexendo sempre para incorporar todos os ingredientes.

Dica: Para um toque especial, você pode adicionar bacon e calabresa à sua farofa, criando assim uma combinação irresistível de sabores.

Com essas receitas de natal simples e batatas, você terá uma ceia deliciosa sem gastar muito. Experimente esta farofa na sua ceia e surpreenda seus convidados com um prato tradicional e cheio de sabor.

5. Arroz Com Uva Passas

O Arroz com Uva Passas é um prato que não pode faltar na ceia de Natal. Ele une simplicidade e sabor, trazendo um toque agridoce que combina bem com outros pratos típicos dessa época do ano.

Fácil de preparar, é uma opção econômica e deliciosa para a sua mesa natalina.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz branco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de uvas passas
• 4 xícaras de água
• Sal a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o arroz e mexa bem, deixando fritar por alguns minutos.
3. Acrescente as uvas passas e misture novamente.
4. Adicione a água e o sal. Deixe cozinhar em fogo médio até que a água seque e o arroz esteja cozido.
5. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Um arroz bem feito é a base de uma boa ceia de Natal. A uva passa, com seu sabor adocicado, faz toda a diferença no prato, trazendo um contraste interessante e festivo. Não tenha medo de experimentar e ajustar as quantidades conforme o seu gosto!

6. Legumes Assados

Preparar legumes assados é uma ótima maneira de adicionar um prato saudável e colorido à sua ceia de Natal. É simples, saboroso e combina com qualquer outro prato principal. Aqui está uma receita fácil para você experimentar:

Ingredientes

• 1 berinjela média, cortada em cubos
• 1 abobrinha média, cortada em rodelas
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
• 1 cebola grande, cortada em fatias
• 200g de tomates-cereja, cortados ao meio
• 3 dentes de alho, amassados
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas como alecrim ou tomilho (opcional)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, misture todos os legumes com o alho amassado.
3. Tempere com azeite, sal e pimenta. Se desejar, adicione ervas frescas para um sabor extra.
4. Espalhe os legumes em uma assadeira grande, formando uma camada única.
5. Asse por cerca de 25-30 minutos, mexendo na metade do tempo, até que os legumes estejam macios e levemente dourados.

Os legumes assados ficam ainda melhores quando preparados com antecedência, permitindo que os sabores se intensifiquem. Essa receita é versátil e pode ser adaptada com os legumes de sua preferência. Experimente misturar berinjela, abobrinha, pimentões, cebola, tomates-cereja e alho amassado para um delicioso antepasto.

7. Pudim De Leite Em Pó

O pudim de leite em pó é uma sobremesa prática e econômica, perfeita para a ceia de Natal. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar um doce delicioso que vai agradar a todos.

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite integral
• 1 xícara de leite em pó
• 3 ovos

Modo de Preparo:

1. Caramelize o açúcar: Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Despeje-o imediatamente em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais.
2. Prepare a mistura do pudim: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, o leite em pó e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Montagem: Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. Cozinhe em banho-maria: Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
5. Resfrie e desenforme: Após assar, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme antes de servir.

O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica que não pode faltar na sua ceia de Natal. Simples de fazer e com um sabor que agrada a todos, ele é a escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor.

Se você está pensando em fazer sobremesas para vender, o mini pudim de leite Ninho e leite condensado é uma ótima opção! Além de ser fácil de preparar, ele promete um resultado delicioso e pode ser uma excelente fonte de renda extra.

8. Rabanada Tradicional

A rabanada é aquele doce que não pode faltar na mesa de Natal. Simples de preparar, é a solução perfeita para aproveitar o pão amanhecido que sobrou do dia anterior.

Em apenas 15 minutos, você tem uma sobremesa deliciosa e econômica.

Ingredientes Necessários:

• Pão francês amanhecido
• Leite
• Ovos
• Açúcar
• Canela em pó
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Corte o pão em fatias de aproximadamente 2 cm.
2. Em uma tigela, misture o leite com um pouco de açúcar.
3. Em outra tigela, bata os ovos.
4. Passe as fatias de pão no leite, depois nos ovos batidos.
5. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
6. Escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela.

Rabanada é a sobremesa clássica que transforma simplicidade em sabor, trazendo memórias afetivas e um toque de tradição para a sua ceia natalina.

Para quem busca mais opções de sobremesas fáceis e acessíveis, vale a pena explorar receitas de bolos veganos, que são igualmente deliciosas e práticas.

9. Batata Frita Tipo Chips

Vamos falar de um clássico que nunca sai de moda: a batata frita tipo chips. Crocante por fora e macia por dentro, é o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes Necessários

• 4 batatas grandes
• Óleo para fritura
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem as batatas e, se preferir, descasque-as.
2. Corte as batatas em fatias bem finas. Use um mandolim para garantir uniformidade.
3. Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir cerca de 180°C.
4. Frite as fatias de batata em pequenas porções para não aglomerar.
5. Assim que as batatas estiverem douradas e crocantes, retire-as do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
6. Tempere com sal enquanto ainda estão quentes.

Batatas fritas tipo chips são um petisco irresistível que agradam a todos, desde crianças até adultos. Experimente adicionar ervas finas ou páprica para um toque especial.

Para quem busca uma opção mais saudável, o bife vegetariano assado de batata é uma alternativa deliciosa e nutritiva. Feito com batatas e castanhas, é perfeito para quem quer manter a linha sem abrir mão do sabor.

10. Canapé De Salpicão

Os canapés de salpicão são uma opção prática e deliciosa para a ceia de Natal.

Eles são perfeitos para servir como entrada ou aperitivo, permitindo que seus convidados desfrutem de um sabor clássico de forma inovadora.

Ingredientes Necessários:

• 1 pacote de pão de forma cortado em quadrados ou torradinhas.
• 2 xícaras de frango cozido e desfiado.
• 1 cenoura ralada.
• 1/2 xícara de milho verde.
• 1/2 xícara de ervilha.
• 1/4 xícara de uvas-passas.
• 1/2 xícara de maionese.
• Sal e pimenta a gosto.
• Salsinha picada para decorar.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, a ervilha e as uvas-passas.
2. Adicione a maionese à mistura e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Com uma colher, distribua o salpicão sobre os quadrados de pão de forma ou sobre as torradinhas.
4. Decore com salsinha picada.
5. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de servir.

Uma dica interessante é explorar dicas rápidas e fáceis para um almoço saudável, onde você pode encontrar ideias para variar os ingredientes do salpicão, tornando-o ainda mais nutritivo e saboroso.

Os canapés de salpicão são uma maneira criativa de trazer um toque especial à sua mesa de Natal, garantindo que todos possam desfrutar de um clássico de forma prática e deliciosa.

Conclusão

E aí, gostou das dicas para uma ceia de Natal simples e econômica? Com essas receitas, dá pra fazer uma festa deliciosa sem gastar muito.

O segredo é planejar bem e escolher ingredientes que cabem no bolso. E o melhor de tudo é que, mesmo com simplicidade, dá pra surpreender a família e os amigos com pratos saborosos.

Agora é só colocar a mão na massa e aproveitar o Natal com quem você ama.

Boas festas e bom apetite!